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ストウブ STAUB ピコ・ココットオーバル 17cm ブラック【国内正規品】

商品説明・詳細
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商品情報

【商品紹介】
■お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。魚や長い野菜などそのまま調理できる「オーバル」。
煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。
耐久性に優れたエマイユ（ホーロー）加工。熱伝導・保温性が高いのでテーブルにそのまま出しても温かい料理を楽しめます。
また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
オーバル型はのフォルムで細長い肉や魚まるごと一匹、野菜などの食材を長いまま調理できるので、さらに料理の幅が広がります。
「オーバル」は「ラウンド」に比べて高さが低いのでオーブンに入れやすく、テーブル上で取り分けやすいのも特徴です。
17cmサイズはちょっとしたおかずや汁物に。蓄熱性が高く少量の煮物や揚げ物もおいしく仕上がります。横長でオーブントースター調理にも最適。
■美味しく仕上げる工夫「システラ」
重厚なフタは旨みを逃さず、蓋裏の突起「システラ」が加熱した時に食材から出る蒸気をとらえて水滴に変え、
再度食材に降り注ぐ「アロマ・レイン」をもたらし、ふっくらとおいしく仕上げ、食材本来の美味しさを逃しません。
また、無水調理も可能です。
■耐久性に優れた「エマイユ(ホーロー)加工」
ガラスを原料とするエマイユ（ホーロー）は食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
■内部はストウブ独自の「黒マットエマイユ加工」
内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
熱伝導・保温性が高く、テーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。
■IH・オーブン対応
滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。
（※電子レンジは使用不可）

商品名: ピコ・ココットオーバル 17cm ブラック

型番: 40509-482

メーカー(ブランド): ストウブ

JANコード: 3272341017253

原産国: フランス

商品サイズ: 22.4×14.4×12cm

商品重量: 2330g

素材: 鋳鉄（ほうろう加工）

容量: 1L

仕様: IH オーブン食器洗浄乾燥機使用可

使用上の注意: ※電子レンジ使用不可
※ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。
※製造工程上4本の棒で支えて加工します。支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。ご了承ください。

保証期間: 生涯

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