山陰一夜干し甘鯛干物詰め合わせ 3尾入り（あまだい・ぐじ）ひもの干物ギフト【お歳暮お礼】感謝の干物セットお取り寄せグルメ送料無料 ※北海道・沖縄はをお願いします。

●「ふんわり」とやわらかい上品な食感

名前の通り上品な甘味。フワッと粉雪のような上品な白身が特徴。

甘鯛は旨味が凝縮するので、干物にしたほうが断然美味しい魚。

しかし、なかなか当店の店頭には並びません。
そもそも水揚量が少ない魚のも理由なのですが、甘鯛は加工する職人を選ぶからです。

粉雪のようなやわらかい身質。口に入れた瞬間うれしくなる触感です。

名人と呼ばれる職人さんの作る甘鯛は、絶妙の塩加減が甘鯛の「甘さ」と「香り」を引き出し、干し加減は”ふわっふわっ”の食感を出す為に毎日変えなくてはいけません。

全体に赤色が濃く、尾びれに黄色の線がの美しさに目を奪われます。

一度食べれば忘れられない”ふわっふわっ”の食感に思わず笑みがこぼれます。

ウロコがついたままお送りしております。食べ終わったあと皮をもう一度焼くとパリパリで美味しいです。

もちろん甘鯛は焼いても美味しいですが、
甘鯛は揚げても美味しい魚。プリプリとした食感を楽しめます。

ちょっと贅沢でしたが、孫が遊びに来た時に一緒に頂きました。
美味しい魚を頂いて笑顔がいっぱいでした。
by 健康爺ちゃん様

味、大きさ、ともに好評でした。
地元山陰沖日本海産という事も安心です。
今後贈り物にも利用したいです。

by けいこちゃん様

以前から家族に好評で何度も購入していました。
最近，お店の方のお勧めの食べ方で，一度食べた後に，
再度，皮と残った身をこんがりと焼いてみました。
すると，せんべいのようにパリパリして，とても美味しく，
子どもが頬張って食べていました。
またリピートします☆

by 原田様

【送料無料】
※北海道・沖縄：をお願いします。

商品説明
名称	一夜干し
原材料名	■甘鯛 ■全て商品の調味料：天日塩のみ（無化調・無添加です。）
内容量	■甘鯛　1枚（約140g～・18cm）×3枚 ■美味しい焼き方のしおり(カラー・B4サイズ)
賞味期限	到着後30日間
保存方法	要冷凍（-18℃以下）で保存
製造者	(有)安藤水産　鳥取県米子市旗ヶ崎2117 (有)渡邊水産　島根県出雲市浜町1987-1

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