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商品情報

黄金のスイカ金色羅王(こんじきらおう)

（希少）幻のゴールデンスイカ

職人魂を湧き立たす、スイカ史上最高糖度！
全国のスイカ産地で糖度１５度～１６度連発！
今までに経験のない常識破りの超糖度に産地が騒然
突き抜ける甘さを追求したら、スイカの果肉は黄金色でした。

スイカの原産地は南アフリカ。
紀元前5000年頃には栽培がはじまり、エジプト、ギリシャへと広まったとされている。
その証拠に、紀元前4000年代の古代エジプトの壁画にもスイカが登場している。日本への到来も古く、平安時代には栽培がはじまっている息の長い果物だ。ウォーターメロンとも呼ばれ、その90%が水分、10%が糖分という大変みずみずしい食べ物ですが、もちろんその中には様々な成分が含まれています。
注目されている成分がリコピン、カリウム、シトルリンと三つあり、スイカは肝臓だけではなく、腎臓にもとてもよい食べ物だと言えます。
主にスイカを食べると言ったら夏。バテやすく、食欲も落ちがちな季節ですのでスイカを食べましょう!

●金色羅王(こんじきらおう)はとにかく食味・甘さを追求するという方針で選び抜かれた糖度１５度以上を超える希少品種です。
●金色羅王(こんじきらおう)の果肉は黄肉品種より濃い黄橙色で「黄金」にも似た果肉色です。
●金色羅王(こんじきらおう)は極めて強い甘みと黄肉種特有のさっぱりした風味を併せ持ち赤肉系とは異なる美味しさです。
●金色羅王(こんじきらおう)は果肉が緻密で硬く、食感に優れるほか果肉崩れが無いのが特徴です。
●金色羅王(こんじきらおう)の種は赤身の強い茶色。種が少なく食べやすい品種です。

「スイカの種って、食べてもいいもの？」なんて疑問に思ったことはありませんか。普段捨てられがちなスイカの種ですが、実は栄養豊富な食材なんです！今回は、スイカの種に含まれる栄養について、また効果・効能も併せてお伝えします。
<スイカの種に含まれる栄養成分>
○ビタミンB6
ビタミンB6には、我々の皮膚や髪、筋肉などを生成するために欠かせないたんぱく質の代謝を促し、体内で活用できる状態にする働きがあります。また、免疫系の維持にも重要な役割を担っており、健康的な体作りに必要な栄養素です。
○葉酸
葉酸は、ビタミンB12とともに赤血球を作り出すときのサポートをする役割があります。葉酸をしっかりと摂取することで赤血球が正常に生成され、貧血対策になると言えるでしょう。また、母体の葉酸が不足していると胎児が神経管閉鎖障害や無脳症を引き起こす可能性が高まるため、妊娠を考えている女性は積極的に摂りたい栄養素です。
○マグネシウム
マグネシウムは、リンやカルシウムとともに骨や歯の健康維持に欠かせない成分です。そのほか、体内の多くの酵素反応やエネルギー産生に関わる働きがあり、体温・血圧の調整や筋肉を動かす際にも役立っています。
○銅
血液中の赤血球（ヘモグロビン）の合成に必須で貧血対策に欠かせないほか、マクロファージなどの免疫細胞の働きにも関与しており、免疫力アップにも関わる栄養素です。そのほかエネルギーの生成や鉄分の代謝、神経伝達物質の生成などにも関わっています。
○モリブデン
モリブデンはあまり聞き馴染みのない栄養成分ですが、肝臓や腎臓、皮膚などに存在したんぱく質や鉄の代謝に関与しています。例えば有害物質分解酵素の構成成分であったり、鉄分を活性化させて造血を促すなど、微量ながら欠かせない成分なんですよ。

私たちが丹精込めて作りました！

青木オーナー
県立大石田高校卒業後、ＪＡ勤務３６年！定年後ＪＡ時代に親密になった。農家の方から農業の手ほどきを受けて、魂込めたスイカ作りに命を懸けています。科学肥料を極力抑えて、植物本来の力を出させる事で病害虫に強い、『安心・安全の健康野菜を作り』を続けています。

奥様のみづえさん
いつも旦那様のオーナーと仲良く、農園で仕事しています。実はみづえさんは韓国出身のお嫁さん！日本語はとても上手！熱い情熱のオーナーとスイカ作りに家庭の仕事にと忙しく、まさに青木農園の影の立役者です。笑顔がとても素敵な方です。

　種まで黄金色！
金色羅王は種も少なく食べやすい品種です。
誰より味にこだわる貴方だけに食べて頂きたい。
妥協なき甘露の追及は未踏の黄金郷に続く。（限定栽培）

　ネコの手も借りたい忙しさ
オーナーの『愛ニャンコ』“ポンタ”君です。
いつもオーナー夫妻と軽トラックに乗って農園へ…！お仕事？？この日は『ツル引き』スイカ作りに欠かせない、とても大切な仕事です。ネコ手も借りたい忙しさに、ポンタ君もお手伝い？していませんでした

青木農園のスイカがうまい訳！
【こだわりの低農薬栽培】
まったく化学肥料を施さず、土の力と植物本来の力を最大限に引き出す栽培方法で作っています。
それには、まず、有機土壌作りと健康な苗作り！独自の栽培方法で美味しいスイカ作りに励んでいます。
【スイカ栽培に適した農場】
山形県北村山地区は周囲を山に囲まれた山間盆地です。盆地特有の夜?朝と日中の気温の差で13度の高い糖度とうま味を作り出します。
また、盆地特有の水はけがよく、栄養分が豊富に含まれた土壌その美味しさは小玉スイカ全体に均一に行き渡り、どこを食べても美味しく出来上がります。
【青木農園の小玉スイカ　愛娘さくらの特徴】
●小玉スイカといえば高い糖度と薄い皮
通常小玉スイカは実割れしやすくシャリシャリ感が薄いのが特徴です。しかし、小玉スイカ『愛娘さくら』は、高い糖度と薄い皮を保ちながら、実割れしにくい大玉西瓜並みの抜群のシャリ感を持つ品種です。
●ご家族の冷蔵庫にのすっぽり！
小玉スイカ　愛娘さくら、1玉２ｋｇ前後で直径は約２０ｃｍ前後。切らずにそのまま冷蔵庫に入るサイズなので、スイカが持つ本来のシャリ感を味わえます。

※発送は７月２０日頃～８月中旬頃までとなります。
（気候の変動によって若干の前後あります）
農産物の為、期日指定が出来ません。

＝商品情報＝　

商品内容	尾花沢産大玉スイカ『金色羅王 ( こんじきらおう ) 』贈答用秀2 L 約7kg× 2玉入りとなります ※産地箱でお届けします。箱デザインは変更になる場合があります。 ※その年の生育状況で球数が変わる場合があります。
発送時期	7月下旬頃～上記期間での期日指定は可能です。但し、急な依頼はお断りさせていただく場合があります（ただし、気候変動による発送日変更の場合があります。）。 ※発送日当日にメールにてお知らせいたします。
送料について	全国送料無料沖縄・離島へはお届けできません。
商品保障	【届いたら、必ずその日のうちに開梱】商品の状態をご確認ください。生ものですので、時間がたつと必ず劣化します。商品の状態をご確認ください。到着後すぐに開梱して下さい。
ギフト包装	のし対応　承りますメッセージカード添付　不可ギフト包装　不可
配送方法
同梱について
商品について	こちらのスイカは山形県の尾花沢地方で栽培されたスイカです。尾花沢の西瓜は寒暖の差で糖度が増しで日本一の美味さとも言われるほどのシャリ感と甘みがあります。すいかの旨さは甘さだけではありません。コクと歯ごたえが大事です。真心こめた自信の逸品をお試しください。尾花沢の夏スイカは生産量日本一!! 風味も甘さも日本一の尾花沢すいか＜尾花沢のスイカが美味しい訳＞ “山形県北部に位置する北村山郡地方の村山市と尾花沢市の気候風土・・・盆地で昼夜の寒暖の差が大きい” この気象条件が糖度１２度＋のおいしいすいかを作ります！＜寒暖の差が大きいとなぜおいしい訳＞昼間の暖かい気温と十分な光がすいかの光合成を盛んにし、養分がたっぷりと作られ、そして夜の低温がすいかの呼吸を抑えることによって、蓄えられた養分が使われることがなくすいかの糖分になります。また、尾花沢スイカは選果場で農家の皆さんのすいかに対する厳しい品質管理も尾花沢すいかがおいしいもう一つの理由です。＜スイカの種類＞小玉スイカ（愛娘さくら・ひとりじめ・ひとりじめボンボン・ピノガール）大玉スイカ（祭りばやし７７７）種無しスイカ（ブラックジャック）果肉成分の90％以上が水分で、体を冷やす作用があるので、夏場の日射病の予防や解熱などに効果があります。アミノ酸の一種のシトルリンという利尿作用の強い成分が含まれているので、腎臓病の予防や体のむくみを取る効果があります。また、カリウムも多く含まれていて、尿と一緒に余分な塩分などを排泄するため、高血圧や動脈硬化などにも有効です。さらに、皮の部分には実以上に高い利尿作用があります。
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