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上火式電気魚焼器 GNU-31【代引き不可】【焼き物器】【業務用厨房機器厨房用品専門店】

上火式電気魚焼器 GNU-31【代引き不可】【焼き物器】【業務用厨房機器厨房用品専門店】
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商品情報



※3相200Vにはコンセント形状がいろいろある為、製品出荷時にはプラグを付けていません。
【外形寸法】720mm×450mm×高さ600mm
【庫内寸法】間口490mm×奥行420mm×高さ375mm
【電気3相200V】3.0kw
【リード線2m・プラグ付】接地3P・15A
【本体質量】40kg
【付属品】 焼網（430×380）1枚・焼網台1個・串焼用鉄灸2本
現代のハイテク技術による遠赤外線ヒーター採用。
美しく、おいしく、早い仕上がり。
魚を焼きますと、焼き脂や汁等が火床に落下して煙が多量に
発生します。焼きにくいだけでなく、器具や室内の汚染源です。
上火式電気魚焼器は上部（天火）より加熱しますので清潔に
ご使用いただけます。
中身をソフトに調理。
上火式ですので煙の多量発生を防いで厨房室をクリーンに
保ちます。上下装置レバーによって焼網の高さを変えることが
できますので、ほどよい焼きかげんでおいしく調理できます。
操作は簡単。
火力はカムスイッチで2段階の切替ができます。微妙な焼き
上げをする場合は、焼網の高さを焼網台上下装置レバーの
操作で調節すると程よい火力でスムーズに調理できます。


店舗用識別コード：TKG-77-0712-0301 TKG-78-0720-0301
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