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サロマ湖湯通し2年活貝牡蠣 2.5キロ 25～30個 ( カキ魚介類期間限定 2.5kg )

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サロマ湖の名産品である冬牡蠣2年物をお届けいたします。
1つ1つバラバラにして成長させた2年牡蠣は１年物と比べ身も大きく、牡蠣の美味しさを存分にお楽しみいただけます。
湯通し牡蠣は育成の過程で、生きたまま熱湯（65～75度）に通します。
それによりゴミや寄生虫が取り除かれ、牡蠣の生命力を刺激することで、たっぷりと栄養分を蓄え、海のミルクと呼ばれるにふさわしい甘さと旨味を発揮します。
生食は可能ですが、焼き牡蠣、酒蒸し等でご賞味いただくことをお勧めしております。
※画像はイメージです。

配送	発送可能時期より順次発送予定（2024年11月上旬～2024年12月10日頃まで） ※発送終了時期は前後する可能性がございます。
内容量	サロマ湖湯通し2年　活貝牡蠣　2.5キロ（25～30個）
原産地	サロマ湖産
消費・賞味期限	発送日含め１週間
保存方法	冷蔵庫にて冷蔵保存
発送方法	冷蔵
地場産品類型	1 北見市内において生産されたもの
類型該当理由	区域内のサロマ湖で漁獲された牡蠣である
提供元	株式会社尾崎鮮魚店

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