FU-637 藤次郎藤寅作出刃 180mm DPコバルト合金鋼2層複合シリーズ【FU637 F-637 出刃包丁 Tojiro pro】

商品名	藤寅作 FU-637 出刃 180mm DPコバルト合金鋼2層複合シリーズ
メーカー	藤次郎株式会社
刃渡り	180mm
全長	320mm
重量	310g
刀身部	コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼（高純度の鉄鉱石をステンレス鋼により挟み込んだ）
ハンドル部	18-8ステンレス（トルネード模様）

・藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しております。

優雅な模様が気品を漂わせる超プロ用シリーズです。
一体型ハンドルはバクテリアなどの侵入・繁殖を防止、熱湯消毒も可能で非常に衛生的！
研ぎ直しも容易です！
日本の伝統の継承を目指して生まれた、左右非対称専用ハンドルを採用。
繊細な小細工から、豪快な調理まで幅広くこなします。

残り 1 点 17,570円

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