すりうるし塗 かぶせ蓋おひつ 15cm 約1 5合用 高級 江戸びつ 鮨おひつ 漆塗りお櫃 江戸びつ ご飯桶 ご飯 シャリ入れ お櫃 サワラ 江戸お櫃 日本製 お櫃 蓋付お櫃 鮨ビツ すしシャリ入れ ご飯お櫃 寿司しゃり オヒツ 小櫃 板前 おひつ すし道具 寿司道具 銅タガ すししゃり

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商品情報

別誂え すりうるし塗 かぶせ蓋おひつ 15cm 約1 5合用 高級 江戸びつ
国産の高級さわら材を使用しているため水に強く丈夫で天然の抗菌効果があります。
●高級サワラお櫃銅タガ巻、すり漆塗
木製 おひつ 日本製 厳選したさわら材で一つ一つ丁寧に製作しました
木が余分な水分を吸収し、ご飯のおいしさが増します。
安心の日本製、すり漆塗で高級感があります。
※受注生産品です。納期約2週間から4週間ほどかかります。在庫があり場合は4日~5日で出荷です。
商品の詳細
サイズ外寸:150x120mm 身のみのサイズです。
材質高級さわら材(日本製)
商品説明木目の美しいさわら材で吸水性が高く、余分な水分を飛ばすので、ご飯本来のおいしさが出ます。木製 おひつ 日本製 厳選したさわら材で一つ一つ丁寧に製作しました

■おひつの容量について:
おひつに用いられている容量(~合用など)は、慣例によって、ご飯をぎゅう詰めにした状態での満水容量で表記されております。
そのため、通常のふんわりとした状態でご飯を入れた場合、入る量は表記サイズの6~7割程度とお考えください。
■製品のヤニ(油状のしみのようなもの)について:
さわら材で作った寿司桶やおひつには、水滴状のべたべたしたヤニが出ていることが多くあります。
これは素材の「さわら材」の特性で、このヤニは木が傷や腐敗から身を守るために出す樹液が固まったものです。
このヤニは水洗いだけでは落ちにくく、お湯で洗った方がよく落ちます。
また、薬局で購入できる「薬用エタノール」で拭き取るとさらによく落ちます。
なお、このヤニが口に入ると苦く感じられますが、人体には影響ありません。ヤニの成分があることにより虫食いから木を守ると同時に腐食を防止してくれます。安心してご使用下さい。

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