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江戸時代より「米」にこだわる酒造りを行ってきた沢の鶴が作る、酒米の王様を使った「純米酒」。酒米の王様『山田錦』を55%使用して造った、ワンランク上の純米酒です。一般米を敢えて45%使用することで、どっしりとした旨みのある美味しさを山田錦の繊細な味わいで包み込んでいます。醸造アルコール、糖類、酸味料を一切使っていない、米100%の無添加のお酒。名水百選に選ばれている灘の宮水(六甲山系の天然水)を仕込水に使用。上質で穏やかな香り、ふくらみのある旨みとやや辛口の味わい。山田錦の良さである繊細で滑らかなコクを生かした、バランスの良いお酒です。■酒別:日本酒/清酒■醸造:純米吟醸酒■アルコール度数:14.5%■日本酒度:+3■産地:兵庫県■蔵元:沢の鶴株式会社■容量:300ml■容器:瓶
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江戸時代より「米」にこだわる酒造りを行ってきた沢の鶴が作る、酒米の王様を使った「純米酒」。
酒米の王様『山田錦』を55%使用して造った、ワンランク上の純米酒です。
一般米を敢えて45%使用することで、どっしりとした旨みのある美味しさを山田錦の繊細な味わいで包み込んでいます。
醸造アルコール、糖類、酸味料を一切使っていない、米100%の無添加のお酒。
名水百選に選ばれている灘の宮水(六甲山系の天然水)を仕込水に使用。
上質で穏やかな香り、ふくらみのある旨みとやや辛口の味わい。
山田錦の良さである繊細で滑らかなコクを生かした、バランスの良いお酒です。
■酒別:日本酒/清酒
■醸造:純米吟醸酒
■アルコール度数:14.5%
■日本酒度:+3
■産地:兵庫県
■蔵元:沢の鶴株式会社
■容量:300ml
■容器:瓶